日北至，日长之至，日影短至，故曰夏 至。至者，极也。
——《恪遵宪度抄本》
夏至，中国传统二十四节气中的第10个节气，也是夏季的第4个节气。
夏至是最早被确定的一个节气，公元七世纪时，先人采用土圭测日影，就此确立了夏至。
夏至这天是太阳北行的极致，北半球的白昼达到一年中的最长，我国的漠河地区白昼甚至达到17小时。
夏至四种特殊气候
民间有“夏至不过不热”的说法，意思是过了夏至日之后，天气才真正热了起来。
对流天气：地面受热强烈形成强对流，午后至傍晚时段易突发雷阵雨，雨势凶猛，但是来得突然去得也快；
梅雨天气：江淮地区受冷热气团交汇影响，形成一道低压槽，导致阴雨连绵的天气不断，迎来梅雨季节；
暴雨天气：阴雨连绵的梅雨季节，也会频频出现暴雨天气，降水强烈且持续时间长，容易形成洪涝灾害；
高温桑拿：降水量大、气温高的气候特征，使得每一场雨后难有凉爽，反倒是愈发闷热，身处室外仿佛在蒸桑拿。
夏至三候
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一候鹿角解：夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落；
二候蝉始鸣：雄性的知了在夏至后感阴气初生便鼓翼而鸣；
三候半夏生：半夏是一种喜阴的药草，在炎热的仲夏时节，一些喜阴的生物开始出现。
“
夏至三候的意象反映了，夏至时节自然界里阳气达到了盛极的状态，夏至过后便开始出现“盛极而衰”的自然规律。
酷暑难耐，别做这8件事
1、忌夜间贪凉，注意头部、背部、足部、脐部防寒气护阳气
2、忌熬夜伤神，养成早睡早起、午睡片刻的习惯，保证充足的睡眠
3、忌冷水洗澡、洗头，寒气入侵会引起寒湿痹症、发热、关节疼痛等病症
4、忌夜食生冷、空腹饮茶，夜间不要吃肉、面、生冷、甜腻之物，餐后可饮二、三杯茶
5、忌多喝饮料、啤酒，夏日炎炎人体需水量大，可以饮用绿豆汤、淡盐水解暑，少喝冰镇饮料
6、忌太阳暴晒，高温、高湿天气容易导致晒伤和中暑，应采取防暑措施，如外出涂防晒霜、戴遮阳帽、撑遮7、阳伞等，随身携带藿香正气水、清凉油等物，不宜穿着深色衣服，以白色、红色为宜
7、忌剧烈运动失汗，选在清晨或傍晚凉爽的时候进行锻炼，以散步、慢跑、太极拳、广场舞为宜
8、忌饮食过甜、过咸、过油，夏日饮食以清泄暑热、增进食欲为目的，多吃苦味食物祛暑益气、生津止渴
夏至已至，炎炎盛夏已经到来，丰富多彩的夏日美食开启今夏吃喝模式~
最后提醒大家，在好看的、好闻的、好吃的各路美食、饮品面前， 别忘了照顾好你的肠胃哦！
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